Gastronomisk kalender 2006 - Gastronomiska Akademiens årsbok

Jonas Borssén skriver om kryddors helande egenskaper, Magdalena Ribbing intervjuar Povel Ramel samt skriver om calvados, Jan-Öjvind Swahn går på krogrond i förra sekelskiftets Stockholm och mycket mera... Den gastronomiska gräddan av Sveriges mat- och smakkulturhistorier bjuder på en samling kunskap och kuriosa för den hungrige, törstige och kulturhistoriskt intresserade.